H. Lanuza VI (Marcos)

Todas las cabañas  iban acompañadas de un burro, cargado de las cosas que necesitaban los pastores para el camino. En casa de Anchaime hay un cuaderno con apuntes de muchos años, entre otros dice: Dejan el burro para ir a tierra baja con estas condiciones: Si el burro vuelve a casa, le pagarán 3 duros de salario,(15 pts.) y si se muere le pagaran 22 duros, (110pts.). En el mismo cuaderno dice, que en el año 1904 vendió Anchaime 12 ovejas de vida a 22.50 pts. y una para cecina en 20 pts.

El día de llegada y después del descanso se llevaban a la montaña de Peña Blanca, o la Orindera o a una majada que había detrás de la Selva de Lanuza. Aquí terminaba la misión de los tres o cuatro pastores que habían estado con ellas desde que se fueron a tierra baja, digo que terminaba porque desde este momento las cuidaba un solo pastor todo el verano, se solían llevar las de tres o cuatro casas juntas, en Lanuza había ocho rebaños, en cada uno solía haber ochocientas y pico.

En Peña Blanca estaban hasta el cinco o seis de agosto que se cambiaban a las majadas mas altas de las montañas, durante este periodo de pastoreo en las partes bajas y hasta el cinco de agosto, solían bajar a dormir a los campos altos, tanto de Sallent como de Lanuza para que estercolaran la tierra, eso se llamaba “bajar a femar”, para luego a finales del mes de agosto, sembrar el centeno en esas fincas, las de Lanuza eran los Escarillos, las Solinas, las Craparizas y alguno mas.

A los pastores se les subía desde el pueblo, la cena y la merienda para el día siguiente, el pastor nunca dejaba a su rebaño solo, dormían junto a ellas, en el mes de noviembre, cuando ya estaban cercanas al pueblo, también dormían en los prados, era muy buen abono el estiércol de las ovejas, se notaban los prados que habían estado, se  criaba mucha mas hierba que en el resto.

Contaban los pastores que había noches que se despertaban con mucho calor, y al sacar los brazos fuera de las mantas, se encontraban con un montón de nieve encima.

Las majadas altas estaban en Formigal, Pondellos, Soba, La Lagna o Piedrafita, Piedrafita se llama al conjunto de majadas que son, Respomuso, Campoplano, Linacantal, Larriel, los Musales. Aquí los pastores dormían en unas casetas de piedra, con muy poco espacio pero, para una persona sola, estaban bastante bien, aún existe alguna de esta casetas por las montañas. Aquí estaban hasta el 25 de Septiembre, que volvían a las majadas anteriores y mas bajas para coger sitio en estas, el 24 por la tarde se separaban unas 50 ó 60 ovejas con las cabras y chotos, para salir al dia siguiente corriendo al sitio que querían ir, unas veces lo conseguían y otras llegaba otro antes. Aquí estaban hasta el dia uno de noviembre que bajaban a los montes cercanos al pueblo, la Selva, Guérdulas, el Frondón, si antes no nevaba y había que ponerlas en los prados.

Para saber a donde iba cada rebaño y a que majada, el dia 25 de Julio, Santiago, se reunían los ganaderos de Sallent y Lanuza en un terreno neutral, en el Zarrambucho, hoy embalsado, sitio de la perrera de Sallent. Se ponían los nombres de las majadas escritas cada una en un papel  y se depositaban en una boina, se hacía lo mismo con el nombre de la casa del ganadero que representaba a los demás que llevaban las ovejas en un solo rebaño, en otra boina. Un crío sacaba una papeleta del nombre del ganadero y otra del nombre de la majada y así hasta el final, se escribía en un acta que firmaban varios ganaderos y se cumplía a raja tabla, después del sorteo había ganaderos que se cambiaban la majada. Todas estas majadas tenían unos linderos marcados que cada ganadero cumplía.

La comida para el pastor se la subíamos cada tres días, cuando las nuestras estaban en Larriel, yo, salía de casa a las tres de la mañana con el macho castaño, llegaba al llano Cheto, lo ataba y me cogía la alforja al hombro hasta la majada de Larriel, se la dejaba y a las nueve ya estaba en casa de vuelta. En otras casas tenían un chaval contratado para subirle el recado al pastor, que así se llamaba la comida.

Un año tenían en casa de Cacho contratado a Jesús de Portolés, tenía unos 12 años, estos chavales se llamaban repatán  o rebadán , el mayoral que así se llamaba al pastor, le preguntaba al repatán cuando llegaba a Respomuso con el recado: ¿ zagal, has almorzao? No, contestaba el zagal, pues mira -le replicaba el mayoral- ¡ El que de casa viene, almorzao viene y el que a casa va, a comer va!. Así trataban los pastores a los repatanes, este se llamaba Restituto, pero la próxima vez que le subió el recado, antes de llegar, se comió el almuerzo.

Unos diez días antes de marchar a Tierra Baja, se invitaba a cenar a los pastores una noche en cada casa de los dueños que tenían ganado en ese rebaño, les daban lo mejor que cada uno tenía y para postre había la costumbre de hacer torta de chichones, te

chupabas los dedos. Se hacía con harina, manteca de cerdo, canela y anises, estas cenas eran como homenaje a la larga temporada que tenían que pasar fuera de casa.

 Me acuerdo que en los años 50 cuando subía mi padre de los montes del Bajo Aragón donde estaban las ovejas a pasar las Navidades a Lanuza, se subía dentro de una maleta una lata de aceite de 10 o 12 litros camuflada, estaba racionada como muchos de los alimentos de primera necesidad.

A mediados del mes de Junio, se esquilaban. Había un grupo de hombres en Lanuza que hacían este trabajo, iban de casa en casa y al final cobraban un tanto por oveja. La lana se vendía bastante bien, un año la compró un señor toda la del pueblo, a 50 pesetas el kg. y cuando vino a recogerla, la pagó a 55 pesetas porque dijo que se había subido. ¡Que detalle! Esto era en los años cincuenta, en estos tiempos ya no hay personas de esa calidad.

 Estos eran los esquiladores, de izquierda a derecha.

Angel de Policarpe, José de Turón, Antonio de Aneta, Sr. Ramón de Duque, el de la bota José de Anchaime, Mariano del Rey, Avelino Bergua, ganadero, Ramón de Atanasio y su hijo Luís, el del choto José de Diego, Emilio de Cayetano y Perico de Arruebo.