" NADA HAY MÁS NUEVO QUE EL AMANECER DE CADA DÍA " - EMPIEZO EL BLOG EL 3 DE JUNIO DEL 2.010 - (mi refugio)

6/10/10

CAZUELAS de la conserva

Ahora están para macetas de flores, las cazuelas de la conserva. Se guardaba el lomo del cerdo, las costillas y  la longaniza, cocidas en aceite, dentro de las cazuelas, tapadas con la manteca resultante... ¡¡¡ Que buena era !!! Así se conservaba todo el año... aunque se dio algún caso en que, rompían el fondo de la cazuela y, nadie se enteraba de que se las iban comiendo, porque por la parte de arriba, como la manteca estaba dura, no se notaba.
En la foto están las cazuelas de Esther.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

GRACIAS POR TU TIEMPO.