" NADA HAY MÁS NUEVO QUE EL AMANECER DE CADA DÍA " - EMPIEZO EL BLOG EL 3 DE JUNIO DEL 2.010 - (mi refugio)

25/4/14

Sopas y patatas.

Hoy, que la nieve nos rodea como un cercado blanco, he pensado hacerme unas sopas y patatas. Ahora dará casi risa, pero a mi me la da de satisfacción porque me gustan mucho, además no ando con miquetas, no, me hago buena perola para ir sacando. Recuerdo cuando era pequeña las sopas y patatas de yaya Pabla en puchero de tierra junto al fuego ... su paciencia de ir restregando un ajo por el pan a la vez que lo cortaba finamente con un cuchillo bien afilado por yayo Benito, sentada en su silla de paja con el plato encima del delantal y cogiendo la hogaza como se coge un niño o un violín. Con el aroma que soltaba aquel puchero agustado de tantos usos, ya me alimentaba. 

18 comentarios:

  1. Apetitoso menú amiga. También yo recuerdo este tipo de comidas y rebanadas de pan... Un placer poder degustarlas hoy.

    Un abrazo.

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    1. Que ricas están cuando hace frío bien calenticas.

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  2. Seguro que tienen que estar deliciosas, y eso del ajo solamente lo hago cuando me preparo tostadas con ajo y aceite, pero ahora voy a recuperar la tradición, bocata de jamón con aceite del bajo Aragón, previamente el pan restregado con un diente de ajo, luego el tomate, y por supuesto el jamón de Teruel.
    ¿Usted, gusta?

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  3. Parece riquísimo, aunque nunca lo he probado, debes ser una estupenda cocinera.
    Un abrazo fuerte amiga.

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    1. No tiene nada de particular, nada, son lo más sencillo del mundo pero muy ricas.

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  4. Buen provecho, y ya va siendo hora de que el tiempo acompañe.

    Besicos.

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    1. Todos los años hace lo mismo Rafa, ya llegará.

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  5. Hola Angelines.... Me creas un montón de recuerdos tus sopas recuerdo a mi vaya Victoria todas las noches tomarse sus sopas de ajo.Que tiempos y que felices.Un abrazico muy fuerte de Marivi.

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  6. Alimentos, simples, sencillos, de gran valor nutritivo, pero que cuando se hacen bien son una delicia.

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  7. Que ingeniosos eran nuestros mayores, para hacer unas comidas apetitosas con lo que tenían a mano. Pero yo la receta de sopas y patatas no la recuerdo.
    Ponla algún día, porfa... están tan apetitosas que me apetece probarlas

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  8. en mi casa cuando hace frio nos encanta la sopa de ajos, que buenas están. Besos

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  9. ¡Qué rico debe estar!
    La de recuerdos que te trae, es hermoso que así sea.
    Besos

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  10. ¡¡Que pinta tiene ese puchero!!
    MªAngeles. Alicante.

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  11. Mi abuela también las hacia, eran maestras de la cocina porque con muy pocos productos hacían platos riquísimos! Un beso.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  12. Angelines, Aquí también hacemos uno parecido, que llamamos Caldo de patatas, creo que es el mismo, y que rico esta. Besos.

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  13. Sopas y patatas, tortilla de patata, migas ... tantos platos exquisitos sacados de la supervivencia !!

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GRACIAS POR TU TIEMPO.