Lanuza parece una novia vestida de encajes, los sabuqueros (saúcos) están floreciendo por todas partes.
Hace años, recogían sacos de flores porque las compraban con fines medicinales, que son muchos. Es sudorífico, depurativo, diurético, antiinflamatorio, ... se hacen licores, si se queman las hojas es insecticida. Aquí se creía que el fruto, las bolitas negras, era venenoso y resulta que sale una mermelada buenísima.
Su poder mágico estaba muy extendido por Europa. Los teutones lo relacionaban con una ninfa que habitaba en los bosques Hyldemoer y que vivía en sus ramas. Los servios se casan llevando una ramita para que su unión sea duradera. Los anglosajones colocaban hojas encima de las puertas para que no entrasen las brujas.
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